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厦门中秋玩“博饼”,骰子掷的好,才能拿“状元月饼”

更新时间:2019-11-24 12:33:38 

新京报(记者张宇)六个方块被扔进一个红色的碗里。一阵爆裂声过后,一群人围着骰子数点数。你不认为这是赌博,这是厦门人在中秋节玩的一种游戏——博饼。根据点的排列组合或具体大小,选择第一至第六名,分别拿走不同数量和大小的月饼。其中,第一个被命名为“状元”,月饼是最大的,但只有一个。从清朝开始到现在,薄冰在厦门和闽南地区已经发展了多年,并且早已成为中秋节期间的一项重要娱乐活动。

当有很多参与者时,这碗丰富的蛋糕会更大。受访者提供了照片。

面包的起源:传说解除士兵的乡愁

骰子、红碗和月饼是厦门中秋节的三大要素。这三者的结合就是“薄冰”(Bo Bing):一种通过掷骰子和点数获得不同“奖品”的娱乐活动。

在互联网上,面包制作习俗的愿望经常与郑成功的故事联系在一起。但事实上,这一说法没有明确的历史数据支持。闽南文化研究会会长叶景城详细告诉记者,根据厦门流传的故事,当时郑成功在厦门驻军备战。每到月圆之夜,长期驻扎在这里的士兵都会想家,想家,不知道在军营里练习。为了安慰士兵,鼓舞士气,郑成功的部下徐宏发明了“薄冰”游戏。

扔一把骰子,你就完成了一块蛋糕。受访者提供了照片。

“把六个骰子扔进碗里看点数。不同的观点组合有不同的观点。到目前为止,在一些中秋节派对上,它也将被简化为一个简单的比较。”

与郑成功和历史故事的“背书”相比,叶详细地说,煎饼习俗的形成应该源于科举制度下人们对美好未来的渴望。据一些历史文献记载,做蛋糕的习俗在清朝就有记录,但对这位发明家没有详细的解释

从顶尖学者到学者,月饼的大小和数量都不一样。

自发展以来,薄冰一直是厦门中秋节必不可少的活动。受此影响,闽南一些地区也开始了这项活动。它可以是朋友吃饭时餐桌上的娱乐项目,也可以成为公司节日送礼的特殊游戏链接。

住在厦门的吴女士说,中秋节期间,家人、朋友和同事都可以玩蛋糕游戏。“有些公司也使用这种形式,奖品不一定是月饼。根据不同的分数会有不同的奖品,但规则和形式是一样的。”

2008年,厦门中秋节蛋糕被列入国家非物质文化遗产,属于中秋节民俗发展项目。然而,由于骰子的滚动和点数的形式,它曾在宣言中被质疑为赌博活动。

“赌博是每个人的贡献,在蛋糕里,负责组织和购买东西的人是前一年的“冠军”。而且,前者不分时间和地点,蛋糕是中秋节的活动。当蛋糕“丰富”时,活动就结束了。

根据赌博规则,获胜者根据掷骰子获得的点数分为6个等级。从上到下依次是第一名、第二名、第三名、第三名、第三名、第三名、第三名和第三名。

叶无微不至地说,一般月饼会准备63个,从顶尖学者到学者,每个年级都会颁发1、2、4、8、16和32个,月饼大小不一样。参与者人数一般超过10人,当年获得“状元”的人将负责购买月饼、准备明年中秋节的骰子和碗等。

“今年我们将一起举行蛋糕比赛,然后我们希望明年仍然是这些人。因此,每年的“顶尖学者”将负责组织同一群人在一起。蛋糕比赛旨在赢得好运,但更重要的是,家人和朋友每年都会聚在一起团聚。”

新京报记者张宇主编唐铮

校对茜茜

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